下图现代厨房的雏形法兰克福厨房（Frankfurt kitchen）
下图开放式厨房，特意找了比较紧凑的：
对我来说，和传统的吃饭时间的对话相比，在开放式厨房里，交流和互动从准备食材的时候就开始了。所以一个简单的办法就是，从能不能更好的交流来判断厨房要多开放。
下图 A 和 B，其实没有很大的区别，B 的开放，可能更多的是开放了油烟，而且从外面能直接看到所有打开的柜门。厨房要一直保持很整洁，否则一览无余的被看到。
C 和 D 把工作台和炉灶从传统的靠墙移到了房间里面，展示和交流效果大为改善，并且厨房有一个半开放的区域，不是所有的柜子会打开门的时候就完全展示出来。这种是效果更好的开放厨房。
可以看得出来，理想的开放式厨房，对空间上的要求也相对大一些。并不是所有的房型都适合。对于油烟的问题，可以通过餐厅和客厅的适当隔离来控制。这样，既不会又狭小的厨房，也不会有油腻的沙发。又回到开始那点了，只是单纯因为油烟太大而放弃，真的有点可惜。
5、 隔音不能忽略
隔音问题不仅仅是邻居之间矛盾的主因，家庭内部也不能忽略。石膏板隔墙的隔音效果要比承重墙还有砖砌墙差很多。如果下水管道埋在墙里，要知道位置，紧挨着这面墙睡觉不是最佳选择。客厅的电视声也可能会吵到隔壁，紧挨着电视墙或者音响的那面墙如果恰好只是石膏板隔墙，紧挨着这面墙睡觉也不是最佳选择。
6 、无障碍住宅
随着人口老龄化问题越来越严重，无障碍住宅其实是很多人都要考虑到的问题。内容很多，简单说说：除了垂直方向上的电梯，没有台阶和门槛，还要保证所有的动线里有直径 1.50 米的轮椅转身空间。门应该大于轮椅的宽度，一般要 90 厘米以上。厕所的门要朝外开，可以避免晕倒的时候门被挡住无法打开的情况……虽然对很多人来说这些可能不是当下最重要的，可是一个通过简单改变就可以改造成无障碍住宅的房型，应该是未来的一个发展方向。
零零散散写了很多，但是到最后也没有一个完整的平面图，其实每个人都有不一样的那种的适合平面图。我希望的，只是能提供一些供考量和判断的观点。只有通过自己的考量才能找到最适合的那一个。
下图现代厨房的雏形法兰克福厨房（Frankfurt kitchen）
下图开放式厨房，特意找了比较紧凑的：
对我来说，和传统的吃饭时间的对话相比，在开放式厨房里，交流和互动从准备食材的时候就开始了。所以一个简单的办法就是，从能不能更好的交流来判断厨房要多开放。
下图 A 和 B，其实没有很大的区别，B 的开放，可能更多的是开放了油烟，而且从外面能直接看到所有打开的柜门。厨房要一直保持很整洁，否则一览无余的被看到。
C 和 D 把工作台和炉灶从传统的靠墙移到了房间里面，展示和交流效果大为改善，并且厨房有一个半开放的区域，不是所有的柜子会打开门的时候就完全展示出来。这种是效果更好的开放厨房。
可以看得出来，理想的开放式厨房，对空间上的要求也相对大一些。并不是所有的房型都适合。对于油烟的问题，可以通过餐厅和客厅的适当隔离来控制。这样，既不会又狭小的厨房，也不会有油腻的沙发。又回到开始那点了，只是单纯因为油烟太大而放弃，真的有点可惜。
5、 隔音不能忽略
隔音问题不仅仅是邻居之间矛盾的主因，家庭内部也不能忽略。石膏板隔墙的隔音效果要比承重墙还有砖砌墙差很多。如果下水管道埋在墙里，要知道位置，紧挨着这面墙睡觉不是最佳选择。客厅的电视声也可能会吵到隔壁，紧挨着电视墙或者音响的那面墙如果恰好只是石膏板隔墙，紧挨着这面墙睡觉也不是最佳选择。
6 、无障碍住宅
随着人口老龄化问题越来越严重，无障碍住宅其实是很多人都要考虑到的问题。内容很多，简单说说：除了垂直方向上的电梯，没有台阶和门槛，还要保证所有的动线里有直径 1.50 米的轮椅转身空间。门应该大于轮椅的宽度，一般要 90 厘米以上。厕所的门要朝外开，可以避免晕倒的时候门被挡住无法打开的情况……虽然对很多人来说这些可能不是当下最重要的，可是一个通过简单改变就可以改造成无障碍住宅的房型，应该是未来的一个发展方向。
零零散散写了很多，但是到最后也没有一个完整的平面图，其实每个人都有不一样的那种的适合平面图。我希望的，只是能提供一些供考量和判断的观点。只有通过自己的考量才能找到最适合的那一个。